店舗デザインをプロに依頼する場合の注意点とは｜東京の店舗デザイン【株式会社オックスグローバー＞

店舗デザインをプロに依頼する場合の注意点とは

これまでも、埼玉の田舎で飲食店をいくつか経営してきましたが、今度東京にお店を出すことになり、初めての東京進出なのでかなり気合が入っています。
今まではデザインも含めてお店づくりを全て自分たちで行ってきましたが、いろいろな経験の中で地方ごとにお客さんの好みなどに違いがあることも承知していて、賃料の高い東京では出店にも相当なお金がかかり、絶対に失敗はできないので、プロに店舗デザインも施工もお願いしようと考えています。
ズバリ、プロに依頼するときに注意すべきことがあれば教えて欲しいです。

飲食店を成功に導いている実績のある会社に依頼しよう

プロといっても、店舗デザインや施工を手がけているところは、設計事務所や内装会社などいろいろな選択肢があり、どこに依頼するかで結果も大きく変わってきます。
どこに任せれば正解という答えはありませんが、これまで多くの飲食店を成功に導いてきた実績のある会社を選択することが大事なポイントになります。
素敵なデザインだと思って自分では満足できても、自己満足に終わって集客できなければ意味がありません。実績のある会社はお客さんをお店に呼び込むノウハウを持っていて、業界のことを知り尽くしています。
一社に絞らないで、複数の業者から見積もりやプランをもらって比較してみることも大事になります。アフターフォローや保証面もきちんと確認しておくことも重要なポイントです。