| 集客できる店舗デザインができる根拠は？ |
| 横浜で祖父の時代から続いているお店を、三代目として父から引き継ぐことになりました。 2年前にお店を手伝うまでは、東京や海外でもいろいろな料理の修行を積んできて、横浜のお店を継ぐことは既定路線でしたが、三代目としてお店をはじめる時には、これまでの良いところは残しながら、自分のカラーもしっかり入れていきたいと思っていて、お店をリニューアルするために、しばらくお店を休むことにしました。 新しいお店で出すメニューはすでに考案済みで、あとは常連さんをキープして、新規のお客様を増やせるお店づくりをするだけですが、店舗デザインと施工を安心して任せられる会社を探しています。 貴社が集客できるお店にできる根拠があれば教えてください。 それと、依頼してからお店をオープンできるまでに要する時間を教えてください。 |
| これまでの経験と知識で繁盛店に |
| 店舗を造る時に大切なのはお店のコンセプトですが、もちろん商売としてお店をやるからには、集客することが一番の目的となります。 当社ではこれまでの経験や知識から、人間の心理を考えたアイディアを随所に入れながら、多くの人が入りたくなり、リピートしたくなるお店づくりを行います。 お店をオープンできるまでの時間は、店舗のデザインや現状を把握しなければ正確なことは言えませんが、できるだけお客様の要望に添えるよう、スケジュールを調整させていただきます。 |
