店舗デザインでセンスが問われるポイントとは？
飲食店の店舗デザインを専門業者に任せようとしているのですが、どこに依頼すればよいかよく分かりません。最初は自分たちでお金をかけないでデザインして、地元の工務店に直接依頼して内装を仕上げてもらおうとしたのですが、思うように簡単にいかなくて、工務店にデザインも任せようとしたのですが、打ち合わせ段階でこのようなプランでは集客できないと思い、やはりプロに任せようと考えた次第です。
複数の候補を選んで相見積りを取りながら、それぞれのプランの確認しようと思うのですが、店舗デザインでセンスが問われるポイントを教えて欲しいので、よろしくお願いいたします。
店舗のテーマに合っているかは大きなポイントです
飲食店の店舗デザインを依頼するなら、これまで多くのお店の集客や売上アップを実現した実績がある会社を選ぶことをおすすめします。
店舗デザインはただお洒落に仕上げればよいというものではなく、集客できてはじめて成功したと言えます。集客するためには、店舗のコンセプトをきちんと理解してテーマに合ったデザインをしなくてはいけません。コンセプトとテーマがずれてしまうとまったく意味のないものになってしまいます。
店舗デザインでは、インテリアをどうするかも重要になり、作業や人の流れがスムーズにいくような動線も大事になります。店舗の場合は入り口からどのようにお客さんを店内に誘導するかというところから始まり、テーブルまで料理を運びやすい設計かどうかもポイントになります。
店舗デザインはただお洒落に仕上げればよいというものではなく、集客できてはじめて成功したと言えます。集客するためには、店舗のコンセプトをきちんと理解してテーマに合ったデザインをしなくてはいけません。コンセプトとテーマがずれてしまうとまったく意味のないものになってしまいます。
店舗デザインでは、インテリアをどうするかも重要になり、作業や人の流れがスムーズにいくような動線も大事になります。店舗の場合は入り口からどのようにお客さんを店内に誘導するかというところから始まり、テーブルまで料理を運びやすい設計かどうかもポイントになります。
